INGREDIENTES:
Pasas y nueces Rincón Natural
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PREPARACION:
§ Se baten la mantequilla y el sustituto de azúcar hasta que quede con una consistencia cremosa. Agregamos los huevos uno a uno y la vainilla.
§ Poco a poco vamos añadiendo la harina con el polvo para horneado previamente cernido. Después el amaranto alternando con la leche y al final las nueces y las pasas.
§ Engrasamos y enharinamos un molde para panque y horneamos por 50 minutos a 180°C o hasta que al meter un palillo, éste salga limpio
FUENTE: Rincón Natural adaptado de www.mis-recetas.org
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