Hot Cakes de Amaranto

Receta de Hot Cakes de Amaranto.

INGREDIENTES:

• 50 Gramos de harina de amaranto
• 1/4 Taza de harina integral
• 2 Huevos
• 2 Cucharadas de mantequilla
• 1 Cucharada de polvo para hornear Leche la necesaria.

PREPARACION:

Cierna las harinas, el polvo para hornear, en un recipiente agregue la mantequilla, los huevos y la leche, bata perfectamente bien hasta que desaparezcan los grumos, engrase un sartén y cocínelos a fuego lento, disfrútelos con miel, mermelada u otro.